필리핀에서 꼭 먹어봐야 할 음식 TOP 3
 

대표 패스트 푸드점 졸리비 ( Jollibee ) 
맥도날드나 버거킹을 제친 필리핀 고유 브랜드로 아이들은 물론 장년층에게도 많은 사랑을 받고 있습니다. 현재 뉴욕까지 진출하고 있는 필리핀 국민 브랜드입니다. 

 

맥주 산미구엘 ( San Miguel ) 
한국 고급바에서만 맛 볼수 있는 산미구엘의 본고장은 필리핀입니다. 저렴한 가격으로 각종 산미구엘 맥주를 즐길 수 있습니다. 야자수 아래에 누워 시원한 맥주로 더위를 식혀 보는 것은 어떨까요? 

 

열대과일 중 단연 으뜸 망고! ( Mango ) 
열대과일들이 넘치는 필리핀, 그중에서도 빼놓을 수 없는 과일은 당연 비타민 A가 풍부한 대중과일 망고! 생과일로 즐기고 싶을땐 달콤 부드러운 옐로우 망고를, 시원한 쥬스로 마시고 싶을때는 새콤달콤한 그린망고 쉐이크를 추천합니다. 대부분의 식당에서 쉽게 망고 쉐이크를 찾을 수 있습니다. 

필리핀 전통음식 BEST10
 

레촌 ( Lechon ) 
레촌은 크게 숯불통구이를 의미합니다. 레촌 바보이(Baboy)는 4 ~ 6개월 정도 된 어린돼지를 숯불로 굽는것으로 겉은 바삭하고 안의 육질은 부드러우며 처음 드시는 한국분들에게도 전혀 거부감이 없는 음식입니다. 레촌 마녹(Lechon Manok)은 닭을 통째로 숯불에 구운 음식 입니다. 

 

시니강 ( Sinigang ) 
신맛이 나는 찌개에 가까운 필리핀 대표 국물요리입니다. 
주재료가 새우면 시니강 낭 히푼, 돼지고기면 시니강 낭 바보이라고 부릅니다. 그 밖에 생선과 닭고기로도 가능합니다. 이 요리의 시큼한 신맛을 내는 산빨록이란 야채를 사용하기도 합니다. 

 

아도보 ( Adobo ) 
닭고기와 돼지고기, 오징어등을 주재료로 하여 야채와 식초, 후추, 마늘, 소금으로 양념하여 졸인 볶음 요리로 우리나라의 불고기 양념과 비슷합니다. 외국인들이 뽑은 베스트 필리피노 음식에도 매년 뽑힙니다. 

 

카레카레 ( Kare Kare ) 
소고기와 돼지고기를 땅콩가루, 깍지콩, 야채(무우, 감자, 양파)와 썩어 걸죽하게 만든 필리핀식 카레 요리입니다. 고소하고 담백한 맛에 밥을 비벼 먹으면 맛있습니다. 

 

불랄로 ( Bulalo ) 
소기기의 뼈를 푹 끊여 야채, 후추, 마늘, 고추, 후추 등으로 양념하여 먹는 음식으로 필리핀 사람들이 즐겨 먹는 전통음식입니다. 우리나라의 갈비탕과 비슷한 음식입니다. 작은 냄비에 담아 직접 데워 먹을 수 있으며, 국물이 시원합니다. 

 

시식 ( Sisig ) 
돼지고기, 닭고기, 생선 등을 다져서 양파와 고추, 마늘 등을 넣고 뜨겁게 달군 돌판에 올려 놓고 먹는 필리핀 대표 전통요리입니다. 새콤한 깔라만시 즙을 뿌려 먹으면 맛이 더욱 좋습니다. 

 

크리스피 파타 ( Crispy Pata ) 
우리나라에서 돼지 족발 요리가 유명하듯, 필리핀에서도 돼지 족발 요리가 유명합니다. 필리핀에서의 돼지 족발요리인 크리스피 파타는 돼지 발을 토막내어 기름에 바삭하게 튀긴 것으로 껍질이 고소하고, 고기가 쫀득하며 맛있습니다. 양파, 칠리, 마늘, 깔라만시, 간장을 썩어 만든 소스에 찍어 먹으면 더 맛있습니다. 

 

챱수이 ( Chpsuey ) 
아시아에 퍼진 중화문명에 영향을 받은 듯한 필리핀 전통 야채 음식입니다. 아도봉 깐콩(Adobong Kangkong)요리와 더불어 대표적인 필리핀 전통 야채 음식입니다. 돼지고기, 돼지고기 간, 새우, 닭 내장과 간 등의 고기들과 사요떼, 컬리플라워, 버섯, 바기오콩 등의 야채를 넣어 걸죽하게 요리한 담백하고 고소한 맛의 음식입니다. 

 

룸피아 ( Lumpia ) 
얇은 밀전병 속에 고기와 야채를 넣어 튀겨먹는 일종의 튀김만두입니다. 

 

할로할로 ( HALO-HALO ) 
할로할로는 우리나라에 있는 팥빙수와 비슷하게 갈아 만든 얼음과 각종 열대과일, 아이스크림, 그리고 젤리등을 얹어서 만든 필리핀 대표 디저트입니다.