오늘 소개해드릴 맛집은

이미 홍콩에서 이름을 날리고 있는 Passion by Gerard Dubois (패션 바이 제라드 두부아)입니다!

프랑스식 브런치와 디저트가 유명한 이곳은 홍콩여행객들 사이에선 이미 소문난 맛집인데요,

드디어

드디어!!

보니파시오 글로벌 시티에도 오픈했습니다!

이날 저와 일행들은 보니파시오 하이스트릿에서 거하게 식사를 마친후,

거하게 디저트를 맛보러 이곳을 방문하게 되었는데요!

카페 외관입니다 유리가 너무 깨끗해서 건너편 식당들이 비치네요 ;;  

초저녁쯤 방문을 했는데.. 주말이라 그런가 디저트류는 거의 솔드아웃 중이였습니다..ㅠㅠ

그래서 마음이 급해진 저와 일행들은 급하게 주문을 하기 시작했습니다 ㅋㅋ 

뙇!!  

이게 식사인지.. 디저트 인지.. 한상 거하게 차려놓고 포크를 들기 시작했습니다

Marble Cheese Cake (마블 치즈케익)

촉촉한 크림베이스의 치즈케익이에요 안에 초코 필링이 들어있답니다^^

La Boule Chocolat (라 볼 쇼콜라)

공모양의 초코케익! 밑에는 크런치한 쌀과자(?)느낌이구요

안에는 피스타치오 무스, 화이트 무스, 초코무스가 가득가득 들어있답니다..

진짜 너무 맛있는데.. 그거 아시나요 오레오 쿠키 맛있게 드시고 난뒤의 불안함..

뭔에 이와 입술에 잔뜩 묻어있을것같은 기분이에요!! 그만큼 꾸덕하고 진한 초코랍니당

마카롱 트리오!

노란색: 레몬 마카롱 

핑크색: 라즈베리 마카롱

베이지: 시나몬 그린애플 마카롱 

시나몬 그린애플 마카롱이 제일 특이하고 맛있었어요 

 

Mango Mont Blanc (망고 몽블랑)

밤 페이스트와 달달한 망고향이 느껴지는 망고 몽블랑!

요고 특이했습니다!

Tiramisu (티라미수)

생크림 + 치즈 + 커피 + 카스테라의 조합은 절때 우리를 실망시키지 않죠

진한 커피향의 티라미수였습니다

여기서 끝난줄 알았지만.. 디저트를 먹었으니 디저트를 먹어볼까..? 잉?

젤라또입니다!

왼쪽부터 Cassis (까시스) 한국말로는 까막까치밥 열매 라고하네요 ㅋㅋ 

엄청 시어요.. 시고 씁쓸한맛.. 엄청 상콤하니 이건 제취향이에요.. 

고옆은 바닐라 빈이 후추처럼 뿌려저있는 바닐라아몬드와 그린티 입니다!

각자만의 특징이 뚜렷하고 진한 맛이였어요 

몽키녀와 일행들은 케이크와 젤라또 커피를 배터지게 먹고 

너무 행복했답니다 

보니파시오 하이스트릿 바로옆 사거리에 위치하고있어 하이스트릿 구경하다가 

당충전하시기 좋을것같아요 ㅎㅎ 

프랑스 쉐프가 운영하는 Passion by Gerard Dubois 에서 

달달한 케이크들과 커피 꼭 드셔보세요~

Passion by Gerard Dubois

위치: Ground Floor, Net Park Building, 5th Avenue, Bonifacio Global City, Taguig City

전화번호: +63(0)917 511 0119

영업시간: 8:00~23:00