몽키트래블이 직접 찾아낸 필리핀맛집들을 소개합니다.
말라떼에 새로 오픈한 횟집 '대서양'을 다녀왔어요~
욤희욤희|2017-07-06(목)
|조회수 : 4143
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필리핀은 섬나라로 씨푸드가 유명하죠! 그런데 이상한점이있어요 크랩, 새우요리는 넘처나면서 왜 왜!! 회 요리는 없을까? 왜 한국이나 필리핀이나 횟집은 비쌀까!
바로 유통에 문제가 있다고해요. 신선한 생선을 잡아도 관리를 잘 못하면 땡 탈락인거죠 ㅠㅠ
바다를 눈앞에 두고도 회를 접하지 못하고 있었는데!!
마닐라 말라떼 지역에도 횟집이 오픈을 했다고해요 오픈한 당일! 팀원을 꾸려서 당장 고고씽했어요~!
말라뗴 써클에 위치해있어서 정말 찾아가기 쉬웟어요! 엄청 큰 간판으로 "대서양"이라고 써있어요
민다나오지역에서 직접 공수하신 참치래요! 참치 머리만해도 사람 몸통만하네요!!
직접 해체까지 하신다고하니!! 너무 신기하네요 ㅎㅎ
자 테이블에 자리를 잡고 앉았습니다. 테이블이 룸 형식으로 되어있어서 조용히 식사를 할수 있었어요
그다음으로 오징어 초무침 등장!
애호박전도 그냥 애호박전이 아니더라구요 새우가 콕콕 박혀있었어요
이렇게 쓰끼다시에 정성을 들인 횟집은 처음이에요 몽키녀 취향저격!!
오징어 볶음도 나와주구요~!
회반 야채반 클래스를 보여주는 물회님도 등장하셨습니다. 따로 주문한거아니고 정식에 포함되어있는데... 자꾸 요리님들이 등장하시네요!
생선까스...ㅠㅠ 타르타르 소스도 직접 만드셨나봐요 완전 꿀맛이에요~!
꼭 등장해줘야하는 계란찜이구요 일본식으로 완전 부드러워용 ㅎㅎ
새우와 조개 소라 문어 등등 너무 다 신선했어용
두두둥!!! 드디어 오늘의 주인공 회님 등장하셨어요 와 완전 신선하고 쫄깃쫄깃해요 >ㅇ< 대 만 족 !!
이렇게 한상 푸짐하게 냠냠 야무지게 먹고 왔습니다!
무엇보다도 데코레이션이 너무 예뻣어요 접시하나 데코레이션 하나하나 신경쓰신 모습이 돋보였어요 센스있는 플레이팅과 메뉴 구성! 다음에 지인분들께 식사 대접할때 모시고 방문할 예정이에요!!
말라떼 대서양
주소: Remidios Circle (한인 파출소 옆) , Malate, Manila 영업시간: 17:00~02:00 예약 문의: 09958438208
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