몽키트래블이 직접 찾아낸 필리핀맛집들을 소개합니다.
필리핀 말라떼 맛집! 현지 중국인에게 인기 만점, 핑양 샤브샤브
욤희욤희|2017-06-20(화)
|조회수 : 3992
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말라떼는 각국 맛집들이 넘쳐나요 특히 한식당, 중식당, 일식당들로 넘처나는 곳이죠 저녁시간이 되면 맛있는냄새가 이곳저곳에서 나곤 한답니다 하.지.만! 소지품에 주의할것 그리고 길거리에서 사진 찍지 말것! 위험해요~
그래서 가게 외부사진은 오늘도 없습니다 ㅠㅠ 가게안은 중국인 손님들로 가득인데요 가족단위의 손님들이였어요
중국식 샤브샤브, 딤섬, 해산물요리 맛집 '핑양' 오래전부터 말라떼에서 운영해오던 맛집이에요
사람 수당 세트를 주문하는 것이 아닌 해산물, 고기, 야채 각각 가격이 매겨져있어요 원하는 샤브샤브재료를 각각 주문해줍니다!
여기서 팁! 어떤 야채를 주문하실지 몰라 간단한 설명을 도와드릴께요
Kuchay (쿠차이) -부추 Baguio Pechay (바기오 페차이) - 배추 Pechay Tagalog (페차이 따갈로그) - 얼갈이 배추 느낌의 필리핀 배추 Taiwan Pechay (타이완 페차이) -청경채 Golden Mushroom (골든 머쉬룸) - 팽이버섯
육수는 반반 정할수있어요 매운 육수와 맑은 육수로 정했습니다!
앞접시와 소스 그릇을 가져다 주세요 식당과 잘 어울리는 made in china 그릇이에요
소스와 샤브샤브에 넣어 먹을 마늘 파 칠리 어떤 비율로 넣느냐에 따라 샤브샤브의 맛이 달라진답니다
육수를 팔팔 끓여줍니다
쉬림프 쿠차이 덤플링 새우와 부추소를 가진 딤섬이에요 가장 인기가 많다길래 하나만 시켜봤는데.. 포장해가고 싶은 맛이였어요!
바기오 페차이 (75페소)
타이완 페차이 (80페소)
골든 머쉬룸 (100페소)
Fat beef (170페소)
새우 (300페소)
대박이에요 새우가 살아서 팔딱팔딱... 뛰고있으니 조심하세요
직원분이 이렇게 재빠르게!! 새우를 넣고
뚜껑을 닫아주세요 ㅋㅋㅋ 뜨거운물이 튈수있으니 조심하세요!
약 3분간 삶아내면 이렇게 예쁜색의 새우를 건져주십니다 ㅎㅎ 껍칠채 먹어도 부드럽더라구요
새우를 건져내면 각종 야채를 넣고 푹 끓여줍니다
전 개인적으로 매운 육수가 더 맛있었던것 같아요 맵다기 보단 중국 향신료 맛이 강했던것 같아요
마지막은 국수로 마무리 해주었답니다^0^
이날 하루도 배부르게 하루를 잘 마무리 했습니다 저렴한 가격에 몸보신 한 느낌이라 기분도 좋았어요 ㅎㅎ 다만 인원 둘이 방문을 하다보니 이것저것 시켜보지 못한게 조금 아쉬웠어요 ㅠㅠ 다음엔 여럿이 가서 이것저것 많이 먹어봐야겠다고 다짐했답니다 ㅎㅎ
Ping yang
주소: 556 M. Adriatico Corner J. Nakpil Street, Malate, Manila 전화번호: +63 (0)2 525-7191 영업시간: 11:00~14:30 / 17:00~22:30
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